잉어배면은 식자재를 엄선하여 정교한 조리법으로 만듭니다. 개봉 흑강입구로부터 난고구간에 거친 황하에서 잡히는 한근짜리 잉어를 원료로 하여 조리합니다. 육질이 순하고 맛이 부드럽고 산뜻하며 제일 대표적인 전통 하남요리입니다.

주소: 정주시 인민로 25호 민강원 울안(하남식부)

전화: 0371—66222108